Dans ce livre, vous trouverez de savoureuses friandises traditionnelles de notre pays et du reste du monde, tirées des livres de recettes les plus récents et de la tradition. Rocío Arrollo, professeur de cuisine et de pâtisserie, nous emmène dans ce livre à la découverte d'un monde magique rempli de douceurs aux nuances et aux saveurs infinies.
De la main de l'auteur, nous apprendrons à réaliser de délicieux beignets, donuts, lionesas, gâteaux, croissants, muffins, génoises, beignets, gâteaux, churros, ensaimadas, brioches, biscuits, gâteaux, pains, brioches et gâteaux avec un résultat vraiment spectaculaire.
Tout cela sans oublier le choix des meilleurs ingrédients de qualité supérieure et, surtout, faciles à trouver.