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Des ferments rapides et faciles à préparer, pleins de saveurs et de vitamines. Un super-aliment avec peu d'efforts.
La façon d'utiliser ce set Kilner est très simple : il suffit de hacher les ingrédients, d'ajouter 1 litre d'eau, du sel et l'épice de votre choix. Il est très important de bien remuer avec les mains à l'intérieur du bocal pour que les légumes libèrent leur propre jus.
Placez les pierres en céramique pour exercer la bonne pression sur les légumes, placez le couvercle et la valve et laissez reposer dans le bocal. Au bout de 3 à 4 semaines, vous obtiendrez une préparation riche en bactéries bénéfiques pour la santé et qui enrichira votre alimentation de saveurs uniques.
Il existe de nombreux kits de démarrage similaires, mais seul Kilner vous offre un produit de qualité, en sélectionnant les meilleurs matériaux et en garantissant un résultat optimal et 100 % sûr.
Découvrez-le en détail dans cette vidéo :
Des bactéries saines pour votre flore intestinale
De nombreuses études menées dans le monde entier considèrent les ferments comme un super-aliment qui régule votre flore intestinale de manière remarquable et en peu de temps. Ce processus est identique à celui du yaourt ou de la bière. Les bactéries se nourrissent des sucres naturels contenus dans les aliments. Ces micro-organismes créent des composés tels que l'acide lactique ou l'alcool qui permettent de les conserver naturellement, sans les oxyder et en transformant leur texture et leur saveur.
C'est ainsi que les cultures starter entrent dans la catégorie des aliments probiotiques et des générateurs d'enzymes utiles.
Grâce à la valve en verre située au sommet du bocal, vous contrôlerez totalement la sortie d' air afin que l'ensemble du processus se développe harmonieusement à l'intérieur du bocal.
Dimensions du kit de fermentation Kilner :
- Largeur : 12,7cm
- Hauteur : 30cm
- Longueur : 26cm
