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Guide d'aiguisage des couteaux Wüsthof en forme de coin
Grâce à ce guide d'aiguisage pratique, vous n'avez plus à vous soucier de l'angle d'aiguisage avec la pierre, car il garantit que le couteau reste dans la même position à chaque aiguisage, ce qui en fait un aiguisoir professionnel même pour les utilisateurs novices !
La forme de cet outil d'aiguisage s'adapte très bien à la main, ce qui permet de travailler dans un confort absolu. Il convient particulièrement aux couteaux à lame large, mais peut être utilisé sur des couteaux de toutes tailles et de toutes formes.
La face en contact avec la lame du couteau est en silicone et évite de rayer la lame pendant l'aiguisage.
Le dessous du guide d'aiguisage Wüsthof est constitué d'un film en téflon, qui permet un meilleur glissement au contact de la pierre à aiguiser sans l'user.