Le pot de bain-marie hermétiquement fermé
Le miel est un aliment gastronomique pour les hommes et les insectes. Il est donc très important de le conserver à l'abri des insectes. Il est également important d'éviter l'absorption de l'humidité de l'environnement en le conservant dans des récipients fermés.
Rien de mieux qu'un pot Kilner classique, avec sa fermeture hermétique à clip métallique et son joint en caoutchouc, et un pot en verre robuste, pour l'isoler complètement.
Il est idéal pour servir le miel directement à table avec sa cuillère en bois.
Convient pour éviter la cristallisation au bain-marie.
Le miel cristallise à des températures supérieures à 13ºC. Pour éviter cela, il suffit de le chauffer au bain-marie. Avec ce pot de miel, comme avec tous les pots Kilner, vous pouvez le faire directement, sans devoir le faire dans un autre pot. Vous placez le pot fermé dans une casserole d'eau et commencez à le chauffer jusqu'à ce que le miel devienne liquide.
Comment l'utiliser
Le pot de miel Kilner peut également être utilisé pour conserver des confitures et toutes sortes d'autres aliments.
Il doit être lavé à la main après chaque utilisation : il ne passe pas au lave-vaisselle (ou alors il peut être lavé au lave-vaisselle SANS le caoutchouc d'étanchéité).
Le caoutchouc doit être remplacé au fil du temps pour garantir une conservation parfaite.