Gesundes Backen für das Glück von Alma Obregón

Cover des Buches Repostería sana para ser feliz von Alma Obregón
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9788408176824


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Wir alle stellen uns die gleiche Frage, wenn es ums Essen geht: Wie kann man schnell, einfach und schmackhaft kochen und dabei auch noch etwas für die Gesundheit tun? In Lorraine Pascale's Healthy Cooking gibt uns die beliebte Köchin mehr als 100 Antworten auf diese Frage in Form von köstlichen und gesunden Rezepten.

  • Hardcover: 168 Seiten
  • Verlag: Editorial Planeta
  • Markteinführung (3. Oktober 2017)
  • Kollektion: Planeta Cocina
  • Sprache: Englisch

In diesem Buch finden Sie Rezepte für alle Gelegenheiten und zum ersten Mal auch einige Vorschläge für die Kleinsten. Alle Rezepte folgen der gleichen Erfolgsformel: lecker + gesund. Darüber hinaus enthält das Buch eine Einführung in das "gesunde Backen" und neben jedem Rezept einen Allergenführer.

"Diejenigen unter Ihnen, die mir folgen, wissen, dass ich der festen Überzeugung bin, dass es am gesündesten ist, alles im richtigen Maß zu essen (auch Desserts!) und ein aktives Leben zu führen. Deshalb wollte ich endlich ein Rezeptbuch mit jenen Süßigkeiten zusammenstellen, die man regelmäßig essen kann, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, und die uns den Alltag versüßen, ohne dass wir ein paar Kilos zunehmen.

Wie immer verspreche ich Ihnen einfache, unkomplizierte Rezepte, mit Zutaten, die leicht zu finden und sehr, sehr natürlich sind. Sie werden darin keine künstlichen Süßstoffe oder stark verarbeitete Zutaten finden; im Gegenteil: unsere Verbündeten sind Früchte, Gemüse, Mehle, Vollkorngetreide..., aus denen Desserts entstehen, die einer ausgewogenen Ernährung zuträglich sind".
Alma Obregón

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