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Ideal für Moussaka, Lasagne, gebratenes und gefülltes Gemüse...
Diese ofenfeste Auflaufform ist sehr vielseitig und ermöglicht Ihnen zahlreiche Zubereitungen mit der klassischen und traditionellen ultra-resistenten HR-Keramik von Emilie Henry.
Die effiziente Wärmeregulierung dieser Keramik hat diesen französischen Hersteller zu einer Referenz bei der Herstellung von Backformen gemacht. Diese Art der Verarbeitung verleiht den Zubereitungen subtile Nuancen und Aromen.
Sein traditionelles Design und die hervorragende Qualität der Glasur lassen dieses Produkt beim Servieren auf dem Tisch hervorstechen und vermitteln die Wärme und Harmonie der Hausmannskost. Darüber hinaus hält es aufgrund der Eigenschaften dieser Keramik die Speisen länger warm.
Über Emile Henry
Die Produktion von Emile Henry hat seit ihren Anfängen im Jahr 1850 alle typischen handwerklichen Details beibehalten. Der Ton, der für die Herstellung der Töpferwaren verwendet wird, stammt aus der Region Burgund und hat unübertroffene Eigenschaften in Bezug auf Wärmeleitung und Wärmespeicherung.
Die Produkte von Emile Henry sind unempfindlich gegen die typischen Stöße und Schläge, die durch Zusammenstöße mit anderem Geschirr verursacht werden, und werden von vielen Gastronomen tagtäglich in ihre Kochtöpfe eingebaut.
Das Ofen- und Mikrowellengeschirr von Emile Henry hält einem Temperaturbereich von -20ºC bis 270ºC stand.
