Kochmesser Wüsthof Classic Ikon

Das Wüsthof Classic Ikon Kochmesser ist aus einem Stück rostfreiem Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium) geschmiedet, hat eine perfekte Haptik und lässt sich bequem in einer Hand halten. Sein Gewicht ist perfekt ausbalanciert, was eine intensive Nutzung ermöglicht und Ermüdung verhindert. Das Messer schneidet perfekt und bleibt dank der PEtec-Technologie länger scharf.

Ein sehr vielseitiges Messer, das Basis-Küchenmesser. Geeignet für alle Arten von Schnitten, außer für sehr harte Materialien. Perfekt zum Zerkleinern, Hacken, Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

Klassische Ikon-Messer

Die Serie Classic I kon zeichnet sich durch ein sehr schönes Design aus. Es sind Messer mit dreifach vernieteten Griffen, die ohne Fugen zusammengefügt werden und hygienisch einwandfrei sind.

Die Marke Wüsthof ist ein Garant für Qualität und Langlebigkeit. Sie ist einer der renommiertesten deutschen Messerhersteller mit Sitz in Solingen und stellt seit 1814 ununterbrochen Schneidwerkzeuge her.

Wüsthof PEtec Technologie

PEtec (Precision Edge Technology) sorgt dafür, dass die Schneide viel länger ihre Schärfe behält als bei anderen Messern ähnlicher Qualität.

Mit dem robotergestützten Schärfverfahren wird für jedes Messer der exakte Schärfwinkel berechnet und anschließend mit einem Stein geschärft. Das abschließende Schärfen/Polieren wird mit einer speziellen Schleifscheibe durchgeführt.

Die PEtec-Technologie sorgt für eine extrem hohe Anfangsschneidleistung und eine um 20 % längere Schärfdauer.

Reinigung und Pflege

Es ist nur ein Minimum an Pflege erforderlich. Obwohl spülmaschinenfest, empfehlen wir, das Classic Ikon Messer nach dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser, einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel zu reinigen und anschließend sorgfältig zu trocknen.