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Genießen Sie Ihre Kreationen in einem hochwertigen Porzellanbehälter.
Dieser Eierpochierer hat eine Geschichte zu erzählen. Es handelt sich um ein skandinavisches Familienunternehmen, das in den 1960er Jahren mit der Herstellung von Prototypen aus Porzellan begann und diese im Familien- und Freundeskreis bekannt machte. Durch Mundpropaganda entstand nach und nach eine große Nachfrage aufgrund der Ergebnisse, die durch das Pochieren von Eiern in Wasser auf einem so empfindlichen Material wie Porzellan erzielt wurden.
Der Begriff ÄGGCØDDLER stammt aus dem Skandinavischen und ist eine Ableitung des berühmten englischen poacher. Die Idee ist sehr einfach und effektiv: Es handelt sich um einen Porzellanbecher mit Deckel, in dem köstliche Eierspeisen ausgebrütet und gekocht werden.
Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, denn die Variationsmöglichkeiten sind endlos. Die ÄGGCØDDDLER-Porzellangefäße eignen sich hervorragend für das Frühstück, einen Snack oder einfach, wenn man hungrig ist und sich etwas Edles gönnen möchte.
Wie verwende ich den ÄGGCØDDLER-Porzellan-Behälter?
Die Verwendung dieses Utensils ist denkbar einfach. Außer dem Ei sollten Sie die Zutaten, die Sie hinzufügen möchten, vorbereiten und zerkleinern, z. B.: Käse, Kräuter, Schinken, Fleisch, Gewürze, usw.
Fetten Sie zunächst das Innere der Pochiermaschine mit ein wenig Butter oder nativem Olivenöl extra ein. Dann schlägst du ein rohes Ei hinein und jetzt kommt der Teil, wo deine Fantasie den Rest macht. Fügen Sie alle Zutaten und Gewürze hinzu, die Sie möchten. Sie können es einfach halten oder mit neuen Geschmackskombinationen experimentieren.
Setzen Sie den Deckel auf und befestigen Sie das Silikonband, um ihn gut zu verschließen. Legen Sie es in kochendes Wasser und lassen Sie es so lange stehen, wie Sie möchten, je nachdem, wie Sie die Textur des Eies mögen. Wenn Sie es weich und glatt mögen, 8-9 Minuten, wenn Sie es hart mögen, 11-15 Minuten.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, nimm den ÄGGCØDDLER vorsichtig heraus. Nehmen Sie den Deckel ab und freuen Sie sich auf eine köstliche Mahlzeit, die so exquisit und überraschend ist, dass Worte überflüssig sind.
