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Nippon AUS-8 Stahlqualität mit vorbildlicher Griffigkeit
Dieses Ausbeinmesser zeichnet sich durch seine hohe Verarbeitungsqualität zu einem günstigen Preis aus. Der Griff ist einfach hervorragend, sehr komfortabel und dank der Qualität der Schneide durchdringt es alle Arten von Fleisch, ob hart oder weich, wie Fisch, mit wenig Aufwand.
Sein geringes Gewicht und die Klingenlänge von 16,5 cm machen es sowohl vertikal als auch horizontal äußerst wendig. Sie können ein ganzes Stück Fisch in nur wenigen Minuten entgräten. Es ist auch ideal zum Trennen von Rippen und zum Bearbeiten aller Arten von Geflügel.