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De Buyer Edelstahl
Die De Buyer Affinity-Serie kann als die "Crème de la Crème" der Edelstahlbratpfannen angesehen werden. Sie sind mit einer Mehrschichttechnologie konstruiert, die Schichten aus Stahl und Aluminium kombiniert. Diese Technologie ermöglicht es dem Aluminium, die Hitze schnell und gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen, während der Edelstahl 18/10 in Kontakt mit den Lebensmitteln steht.
Die Affinity-Pfannen von De Buyer sind robust und dennoch leicht, so dass sie viele Jahre lang halten. Die ästhetische Qualität dieser Pfannen ist ebenfalls unbestreitbar: abgerundete Kanten am Durchmesser der Pfannenöffnung, ergonomischer Griff und Qualitätsdetails bis hin zur Konstruktion der Nieten.
Bewahren Sie Ihre Bratpfannen aus rostfreiem Stahl in gutem Zustand auf.
Diese Bratpfannen erfordern im Gegensatz zu den Teflonpfannen etwas mehr Aufwand bei der Pflege. Sie sind spülmaschinenfest und können auch mit einem Tropfen Seife und Wasser abgewaschen und anschließend eingeölt werden. Ein kleiner Aufwand, der sich lohnt: Sie erhalten eine hochwertige Bratpfanne, die ein Leben lang hält.
Bratpfannen für alle Herdarten geeignet
Dank ihres magnetischen Stahlbodens können die Affinity-Bratpfannen auf allen Herdarten verwendet werden:
- Gas
- Glaskeramik (elektrisch)
- Induktion
- Backofen
Wie De Buyer feststellt, verbessert sich die Kochleistung der Pfanne, je mehr sie benutzt wird. Da die Pfanne mit dem Gebrauch dunkler wird, verbessern sich ihre natürlichen Antihafteigenschaften.
Gesundes Kochen
Da sie aus recycelbaren und chemikalienfreien Materialien hergestellt sind, werden sie von ernährungsbewussten Kunden sehr empfohlen. Bei der Herstellung dieser Pfannen werden weder PTFE noch PFOA verwendet.
Zufriedenheitsgarantie der Marke De Buyer
Als französischer Hersteller seit 1830 genießt die Marke De Buyer in Frankreich großes Ansehen. Sie wird von den führenden französischen Kochschulen anerkannt und sowohl von Profiköchen als auch von Feinschmeckern gewählt, die in gute Produkte investieren wollen.
Eigenschaften und Gewicht
Die Dicke des Bratpfannenkörpers variiert zwischen 2,3 mm (20 cm Bratpfanne) und 2,8 mm (24 und 28 cm Bratpfannen).
- Affinity 20 cm. Bratpfanne Gewicht: 0,7 kg.
- Affinity 24 cm. Bratpfanne Gewicht: 1,1 kg.
- Affinity 28 cm. Bratpfanne Gewicht: 1,4 kg.
