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Buyer de Buyer Mineral Eisen B Omelette Pfannen
Profi- und Hobbyköche haben immer eine spezielle Omelettpfanne, die dafür sorgt, dass sie immer antihaftbeschichtet bleibt. Und sie schützen sie mit einem Deckel oder Pfannenschutz. Sie verwenden ausschließlich Holz- oder Silikonutensilien.
Die Buyer Omelettpfanne wurde speziell zum Wenden und Gleiten des Omelettes auf der Pfannenoberfläche entwickelt, ihre Ränder sind abgerundet und ihr Durchmesser beträgt 24 cm. Eine Pfanne, an der jeder erfahrene Koch seine Freude haben wird. Gewicht: 1,35 kg.
Die Omelettpfannen von Buyer sind langlebig, sie sind "altmodische" Pfannen mit modernen Technologien und Materialien. Sie bestehen aus Eisen (99 %) und sind von Natur aus antihaftbeschichtet, frei von PFOA und PTFE und mit einer Bienenwachsschicht versehen, um die natürlichen Antihafteigenschaften zu verbessern.
Eisen ist ein guter Wärmeleiter, so dass die Hitze über die gesamte Oberfläche verteilt wird, gleichmäßig kocht und die Hitze länger hält. Sobald sie heiß ist, können Sie die Hitze reduzieren.
Pflege Ihrer Omelettpfannen aus Eisen
Jeder Bratpfanne liegt ein kleines Heftchen mit minimalen Pflegehinweisen bei, die Sie befolgen sollten, um sie bestmöglich zu erhalten.
Diese Bratpfannen erfordern im Gegensatz zu den Teflonpfannen ein wenig mehr Aufwand bei der Pflege.
Es ist sehr wichtig, sie nicht nass oder feucht zu lagern, da sie rosten können. Sie sind nicht spülmaschinenfest, daher können Sie sie nach dem Gebrauch mit Wasser und einem Tropfen Seife abwaschen und dann mit Öl einpinseln, bevor Sie sie aufbewahren. Das ist ein kleiner Aufwand, der sich lohnt: Sie werden eine Pfanne fürs Leben haben.
Bratpfannen für alle Herdarten geeignet
Die Omelettpfannen von De Buyer Mineral B können auf allen Herdarten verwendet werden:
- Gas
- Glaskeramik (elektrisch)
- Induktion
- Backofen
De Buyer weist darauf hin, dass die Kochleistung umso besser wird, je öfter die Pfanne benutzt wird. Da die Pfanne mit dem Gebrauch dunkler wird, verbessern sich ihre natürlichen Antihafteigenschaften.
Gesundes Kochen
Da sie aus recycelbaren und chemikalienfreien Materialien hergestellt sind, werden sie besonders von Kunden empfohlen, die empfindlich auf die von ihnen in der Küche verwendeten Utensilien reagieren. Bei der Herstellung dieser Pfannen werden weder PTFE noch PFOA verwendet, weshalb sie sehr empfehlenswert sind.
Zufriedenheitsgarantie der Marke De Buyer
Als französischer Hersteller seit 1830 genießt die Marke De Buyer in Frankreich ein hohes Ansehen. Sie wird von den führenden französischen Kochschulen anerkannt und von Profiköchen sowie von Kochbegeisterten, die in gute Produkte investieren wollen, gewählt.
Sie können andere Modelle von De Buyer Bratpfannen in Lecuine sehen.
