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El set ideal para mezclar, calentar y derretir todo tipo de salsas y alimentos
Con este cazo de hierro fundido lograrás los mejores resultados en tus inspiraciones culinarias. Es ideal para adobar o preparar todo tipo de macerados y reducciones a fuego lento para que tu comida esté repleta de sabor.
El hierro fundido se encargará de cocer tus preparados con esmero y de forma pareja, logrando resultados más sabrosos que con el típico menaje antiadherente.
Con este cazo podrás realizar reducciones de todo tipo sean con aceite y especias, quesos, chocolate, preparados cremosos y todo lo que tu inspiración te diga.
El set viene provisto de un pincel de silicona para que puedas untar directamente sobre los alimentos durante la cocción. El pincel está fabricado en silicona de máxima calidad que no retiene olores ni sabores y permite trabajar a altas temperaturas sin deformarse. También lo puedes fregar directamente en el lavavajillas.
Para fregar el cazo, te recomendamos que lo dejes enfriar a temperatura ambiente y lo friegues bajo el grifo con un poco de detergente. Secar bien, y guardarlo untando con ayuda de un papel cocina una pequeña cantidad de aceite para protegerlo de la humedad.
