Las sartenes de cerámica se han convertido en los últimos años en una buena opción para quienes desean cocinar con sartenes antiadherentes libres de PTFE o teflón, comunmente denominadas «Libres de PFAS». Por este motivo muchas grandes marcas han comenzado a fabricar opciones de sartenes cerámicas de calidad alta o media.
> Contenidos
- 1 Comparativa de Marcas Destacadas de cerámica
- 2 ¿Qué características tienen las sartenes cerámicas?
- 3 Por qué elegir una sartén cerámica
- 4 Las mejores sartenes cerámicas ¡recomendadas!
- 5 mejores sartenes cerámcias
- 6 Otra buena alternativa
- 7 Otras sartenes cerámicas
- 8 ¿Qué debes pedir a una buena sartén cerámica?
- 9 Cómo limpiar sartenes de cerámica y aumentar su vida útil
- 10 Cuáles son las mejores sartenes de cerámica
- 11 Otras opciones de sartenes saludables que puedes evaluar
- 12 Las más saludables
- 13 Dónde comprar sartenes de cerámica
- 14 Tu opinión sobre sartenes de cerámica
Comparativa de Marcas Destacadas de cerámica
En el mercado español, destacan marcas como GreenPan y Fissler, que ofrecen sartenes cerámicas de alta calidad. La serie Premiere de GreenPan es conocida por su excelente rendimiento y durabilidad, mientras que Fissler Ceratal Comfort combina un diseño ergonómico con una distribución óptima del calor. Ambas opciones representan una inversión inteligente para quienes buscan sartenes que no solo faciliten la cocción, sino que también aporten beneficios a la salud.
También hay novedades, este segmento de sartenes se está moviendo mucho, nuevos modelos lanzados este año, como las alemanas Woll Eco Lite QXR, lanzamientos que suponen una mejora sobre las opciones disponibles hasta ahora con un precio medio inferior.
¿Qué características tienen las sartenes cerámicas?
En primer lugar se trata de un antiadherente ecológico pues está libre de PFOA y PTFE. Otra gran ventaja de las sartenes cerámicas son su alta resistencia a la abrasión y su resistencia a altas temperaturas (pueden funcionar hasta 400 ºC de temperatura contra los 260 ºC de una sartén de teflón normal).
Por supuesto existen muchas versiones de sartenes cerámicas en el mercado, desde las sartenes de cerámica carrefour hasta las sartenes cerámicas Greenpan, la marca top en este segmento.
¿En qué se diferencia una sartén de cerámica barata de una de gama premium? La respuesta es evidente: en los materiales, calidad de los acabados y su garantía. Por ejemplo, las sartenes de gama más alta están construidas con cuerpo de acero inoxidable 18/10 y el recubrimiento cerámico está garantizado por el fabricante en cuanto a su vida útil.
La resistencia a la abrasión del antiadherente cerámico es muy superior a su equivalente de teflón. De todas maneras es muy recomendable protegerlo utilizando utensilios de silicona o madera.
Por qué elegir una sartén cerámica
Las sartenes de cerámicas son especialmente dirigidas a personas que buscan sartenes antiadherentes que desean cocinar a altas temperaturas y, sobre todo, no quieren las opciones clásicas de sartenes de teflón.
En cuanto a su gama de precios, las que aquí elegimos para presentarte se ubican en la gama media y alta. Siempre creémos que vale la pena invertir en buenos utensilios para disfrutar del acto de cocinar y, sobre todo, para cocinar con sartenes seguras, ecológicas y que duren muchos años.
¿Por Qué Elegir Sartenes de Cerámica?
Las sartenes cerámicas se destacan por ser una opción saludable y ecológica para la cocina moderna. Al estar libres de PTFE y PFOA, estos utensilios no liberan sustancias tóxicas al cocinar. Además, su capacidad antiadherente superior permite cocinar con menos aceite, promoviendo comidas más ligeras y saludables. Estas características las convierten en una opción ideal para aquellos que buscan mejorar su alimentación sin comprometer el sabor o la calidad de sus platos.
Las mejores sartenes cerámicas ¡recomendadas!
Hemos analizado el marcado de las sartenes cerámicas para seleccionar, comparar y elegir las mejores por sus prestaciones, garantía, materiales y calidad. Como puedes ver los modelos propuestos tienen una capa de antiadherencia cerámica negra que se asocia a las sartenes cerámicas de gama alta.
Las sartenes de cerámica blanca tradicionalmente han sido los modelos de bajo coste y baja calidad, una gama baja, muy diferentes a las aquí propuestas.
Sartenes cerámicas GreenPan, sartenes ecológicas
Nuestra marca preferida, las sartenes de la serie Premiere de GreenPan tienen todo lo que le pediríamos a una excelente sartén: calidad de materiales, cuerpo de acero inoxidable, garantía del fabricante, seguras y por supuesto libres de antiadherentes como el teflón,
Hemos traído a España las sartenes GreenPan por las excelentes prestaciones que tienen, por su garantía de 3 años y por las muy buenas críticas y evaluaciones de sus usuarios en todo el mundo. Esta es nuestra elección número 1 en sartenes cerámicas, en la gama premium:
mejores sartenes cerámcias
#1
Elegimos como primera opción las sartenes Greenpan porque:
- Las serie Premiere de GreenPan son las únicas con 3 años de garantía
- Libres de antiadherentes como PTFE y PFOA
- Soportan hasta 400 ºC válidas para todo tipo de cocinas
- Tienen cuerpo de acero inoxidable. Aptas para inducción, todo tipo de cocinas y lavavajillas
Valoración:
Green Pan cuyo lema es Inventors of healthy PFAS free non-stick cookware o «los inventores de utensilios de cocina saludables libres de PFAS». Su sede es europea, en Bélgica, así como sus estándares de calidad.
Dado el rápido desarrollo y demanda por parte de la sociedad de sartenes de calidad, libres de teflón, la marca belga se ha convertido rápidamente en la marca de referencia dentro de las sartenes cerámicas. Su rango de productos ha crecido enormemente, presentando novedades constantes.
La serie GreenPan Premiere, es la apuesta más firme en el segmento de calidad alta.
Esta marca belga se posicionó muy rápido y bien en el mercado. Su antiadherente Thermolon™ tiene buenas críticas de los usuarios. Existen muchas series dentro de la marca Green Pan como las series Barcelona y Paris de la gama alta.
Resistencia y Durabilidad: Premiere de Greenpan
Una de las mayores ventajas de las sartenes cerámicas es su resistencia a altas temperaturas, soportando hasta 400 ºC, mucho más que las sartenes tradicionales de teflón. Esta capacidad las hace perfectas para cocinar una amplia variedad de recetas, desde sellar carnes a la parrilla hasta preparar sofritos. Además, su recubrimiento cerámico es altamente resistente a la abrasión, garantizando una vida útil prolongada si se utilizan utensilios de silicona o madera.
Sartenes Fissler Ceratal Comfort
El fabricante alemám ha creado un nuevo, gran producto, para satisfacer a los consumidores europeos que buscan sartenes cerámicas de calidad. Tras reemplazar el modelo Ceramic Comfort ha lanzado al mercado la nueva Ceratal Comfort.
Estas sartenes tienen lo mejor del diseño Fissler. mango ergonómico para cocinar con seguridad, fondo cookstar para optimizar la distribución del calor en toda la superficie de la sartén, revestimiento cerámico libre de PTFE y PFOA.
Su precio y posicionamiento es de gama media y ofrecen 2 años de garantía en España con distribución oficial.
Otra buena alternativa
#2
Elegimos como segunda opción las sartenes Fissler Ceratal:
- Las serie Ceratal Comfort se fabrica en Alemania
- Libres de antiadherentes como PTFE y PFOA
- Soportan hasta 400 ºC válidas para todo tipo de cocinas
- Top calidad materiales y cocción
Valoración:
Sartenes cerámicas Silit
Como parte del grupo WMF las sartenes Silit destacan desde hace años en este segmento. gracias a su excelente antiadherente Cromargan™ son también sartenes que se ubican en el top de gama. Muy reconocidas por usuarios de este tipo de sartenes por la calidad de materiales y acabados son líderes en Alemania desde hace décadas.
Las marca alemanas Silit, filial de WMF, ha presentado una sartén con antiadherente cerámico y cuerpo de acero inoxidable. Pertenen, estas sartenes Silit, al segmento premium del mercado por precio y prestaciones.
Sartenes cerámicas Berghoff
Otro fabricante belga que presenta sartenes cerámicas de alta gama. Otra gran característica de estas sartenes es que tienen mango extraíble y una gama completa que incluye ollas, sartenes, cazos, parrilla, crepera, wok, etc.
Sartenes cerámicas Kyocera
El fabricante japones Kyocera ha relanzado sus sartenes cerámicas en 2024, que llegan también hasta España. Esta es una marca muy conocida por sus cuchillos y otros productos de consumo masivo. Las opiniones de clientes de sartenes Kyocera cerámicas son muy buenas, teniendo en cuenta que la relación calidad-precio también es óptima.
Otras sartenes cerámicas
Existe una amplia oferta de sartenes cerámicas de precios bajos cuyo origen y calidad no tiene información clara. Básicamente se trata de sartenes genéricas fabricadas en China que son las que en el pasado han dado algo de mala fama a las sartenes cerámicas en cuanto que a los pocos usos los alimentos comenzaban a pegarse.
Muchos clientes preguntan por sartenes cerámicas Carrefour pero nosotros no hemos tenido experiencia con ellas por lo que no podemos daros una opinión veraz.
¿Qué debes pedir a una buena sartén cerámica?
Las opciones que te ofrece el mercado son muchas pero te recomendamos tener en cuenta estos criterios objetivos:
- Garantía: Lée atentamente la garantía del fabricante. Las buenas marcas ofrecen garantías de 5 años o más.
- Compatibilidad: es importante que compres sartenes válidas para placas de inducción
- Durabilidad: olvídate de comprar sartenes baratas que debas cambiar año a año…
- Calidad de materiales: No es lo mismo un cuerpo de acero inoxidable que uno de aluminio.
Cómo limpiar sartenes de cerámica y aumentar su vida útil
Las sartenes cerámicas son muy fáciles de limpiar: un poco de agua, detergente de cocina y una esponja suave bastarán para quitar cualquier suciedad de la superficie de cocción.
Cuáles son las mejores sartenes de cerámica
Nosotros apostamos desde hace años por las sartenes cerámicas GreenPan de la serie Premiere. Muchos clientes las han probado y estan muy satisfechos con su uso, mantenimiento y sobre todo su vida útil. Si quieres conocerlas en detalle puedes comprarlas aquí. Utiliza el código “soylecuiner” para beneficiarte de un descuento del 5% en el total de tu compra.
La segunda opción de compra también es de la marca GreenPan, en este caso la serie Copenhage que con un precio menor a la serie Premier aún tiene una relacion-calidad precio excelente.
Otras opciones de sartenes saludables que puedes evaluar
Woll Eco Lite QXR: Antiadherente Libre de PFAS
Si lo que pides a una sartén, además de su calidad, es que sean libres de tóxicos como el PFOA puedes evaluar elegir una sartén de acero inoxidable. En Lecuine recomendamos las de la marca Cristel porque tienen calidad certificada: es el mejor acero del mercado ¡certificado!
El acero inoxidable permite cocinar a altas temperaturas durante tiempo prolongado, no desprende sustancias ni se impregna de olores o sabores. Y las sartenes de la marca Cristel son utilizados por cocineros profesionales de alto nivel.
Las más saludables
#3
Elige Woll Eco Lite QXR si quieres:
- El mejor material saludable
- Un precio asequible
- Sartenes libres de PFOA y PTFE
- Fabricadas en Alemania
Valoración:
Pero es que además estas sartenes saludables Woll tienen mango extraíble, lo que supone que puedes utilizarlas en el horno. Y, utilizando la temperatura de cocción adecuada, no necesitarás aceite ni grasas para cocinar por lo que tu dieta será aún más saludable.
Cómpralas en lecuine.com con 5% de descuento utilizando el código «soylecuiner».
Dónde comprar sartenes de cerámica
Las mejores opciones sólo están disponibles en la mejores tiendas de menaje de las grandes ciudades españolas. Pero tienes todas a tu disposición en internet y si eliges comprar en Lecuine.com además tienes un 5% de descuento y envío a todo el mundo. Te llevamos a nuestra tienda de sartenes de cerámica haciendo clic.
Tu opinión sobre sartenes de cerámica
¿qué experiencia has tenido cocinando con sartenes cerámicas? Nos gustaría conocer tu punto de vista tanto si has tenido buenas experiencias como malas siempre haciendo referencia al modelo/marca que hayas utilizado. Compartir opiniones puede ser una excelente manera de recomendar sartenes de cerámica en las que valga la pena invertir. En nuestro caso no tenemos dudas: las mejores pertenecen a la serie Premiere de Greenpan que puedes ver aquí.
En la tienda online Lecuine.com
En Lecuine puedes elegir entre una gran variedad de sartenes: cerámicas, de acero inoxidable, de titanio, de hierro… elijas la que elijas siempre puedes aplicar el código «soylecuiner» y obtener un descuento del 5% en el total de tu compra.
PODRIAN DECIRME PRECIO DE LAS SARTENES CERAMICAS
GRACIAS
Hola Jose Maria, te hemos enviado un email con el enlace a las sartenes cerámicas Fissler Ceramic.
Saludos
deseo conocer sobre ollas y sartenes de ceramica
Hola Pedro!
De momento no hemos encontrados ollas y cacerolas cerámicas que sean de alta calidad para poder incorporar a nuestro catálogo. Pero si encontramos esta auténtica joya con revestimiento cerámico 100% y cuerpo fabricado en acero inoxidable, son la serie Ceramic Comfort de Fissler que puedes visitar en el siguiente enlace: /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html Si necesitas más información, no dudes en escribirnos a [email protected]. ¡Saludos!
Cual es el costo de un sarten de ceramica lecuine y cuanto por mandarlo a sinaloa
Hola Jose,
Aquí tienes todos los modelos de sartenes cerámicas: /176-maquinas-para-hacer-pasta#/dffullscreen/query=sartenes%20ceramicas&query_name=match_and elige la que prefieras o las que prefieras y te las enviamos a Sinaloa por sólo 19,90 euros.
Buenas tardes, una buena nfkamacion, y fotos de las mejores sartenes, vivo en Colombia, gracias, superó pronta respuesta.
Hola Ivan, buenas tardes!
Comentarte que todas las sartenes que tenemos en la tienda son de grandes marcas, por lo que tu elección va a depender del tipo de material que estés buscando. Te recomendamos que mires el catálogo de la tienda: / Si necesitas más asesoramiento, no dudes en escribirnos a [email protected]
De las sartenes cerámicas, una de las más vendidas son las Ceramic Comfort de Fissler.
Por otro lado, comentarte que hacemos envíos frecuentes a Colombia. Lo recibes en un plazo de entre 10/12 días laborales y te lo entregamos con código de seguimiento.
¡Saludos!
Buen día me interesa conocer los tamaños y costos de sartenes Fissler.
También quisiera saber en donde puedo adquirirlos.
Hols Fátima,
Aquí puedes ver todos los modelos disponibles: /135-sartenes-fissler
Podemos enviárte las sartenes Fissler allí donde tu nos indiques.
Saludos.
quisiera saber precio de la sarten de ceramica Confort de fissler
Hola Olga, el precio puedes verlo aquí: /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html A tu disposición para responder cualquier otra consulta.
ME URGE COMPRAR SARTENES (3) DONDE NO SE PEGUEN LOS ALIMENTOS. VIVO EN QUERETARO, QRO, MEXICO
Hola Pedro,
Le he enviado un mail con las opcines recomendadas para que pueda evaluarlo con tranquilidad.
Sobre todo le recomiendo las sartenes antiadherentes Le Creuset o Woll de titanio:
Woll Nowo Titanium; /sartenes-woll/864-pack-3-sartenes-titanio-woll-regalo.html
Le Creuset: /sartenes-le-creuset/1156-sarten-de-acero-inoxidable-de-le-creuset-libre-pfoa-ptfe.html
¡saludos!
donde puedo comprar los sartenes silit y cuantos vale
tel.55777170
Hola Víctor,
Dinos por favor tu país de residencia y lo investigaremos. Saludos!
Buenas tardes,
Estoy interesado en importar batería de cocina y demás productos que comercializan a Costa Rica,me podrían brindar más información de su representada,por favor,
Gracias.
Hola Josue, muchas gracias por tu interés. Te enviamos un correo con toda la información.
Saludos
Hola soy ana y hace un mes que utilizo una olla de ceramica blanca que me da un resultado increìble pero la sartèn un desastre, me quedan cosas pegadas negras tanto en el interior como en el exterior. La he limpiado con esponja y detergente y nada…. tengo miedo de utilizar otro producto…. que hago? como la limpio?- gracias!
quiero conocer los distintos tipos de sartenes revestidos con ceramica su precio y donde comprar, gracias
Hola Manuel,
Te hemos enviado por correo las mejores sartenes cerámicas de las que disponemos para que elijas la mejor para tu caso.
¡saludos!
quisiera saber el precio de los sartenes de cerámica dentro de las marcas de ustedes comercializan y dentro de los25/ 28 cm , desde ya muchas gracias y un numero de telefono
Hola Carlos,
Te he enviado la respuesta por email. Muchas gracias.
Yo imagino que cuando dicen cerámica maciza, se refiere a que no se pelan, la cerámica no se levanta y que prácticamente son eternas. Por lo menos eso es lo que ofrecen la marca *Jade cook*
Que me dicen de esta marca es eterna?
Buenos días Elva,
No tenemos referencia de esa marca, al menos en Europa no se comercializa ni forma parte de las marcas de sartenes cerámicas premium como Fissler o Kyocera.
¡saludos!
¿En México donde puedo encontrar sus productos?
Hola Mª del Carmen! En México ahora no contamos con tienda física. Pero puede comprar a través de la web y recibirá su pedido en un plazo de 10/12 días laborales. Si necesita más información, no dude en escribirnos al correo de atención al cliente: [email protected]
necesito 4 sartenes de ceramico de buena marca que precio me hacen y si entregan a domicilio que pago n efectivo
Hola Alberto, te hemos enviado todas las opciones a tu email para que puedas evaluarlas.
¡gracias por tu consulta!
Hola, que me dicen de las ollas cerámicas marca ROMANIA
Hola Jenny,
No las conocemos. Nosotros recomendamos estas sartenes cerámicas /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html
¡saludos!
muy bueno, yo compre en falabella dos sartenes de ceramica marca Wörden pero son un desastre como se pega la comida, la manija hay que ajustarla a cada rato, en fin les aconsejo NO LA COMPREN
Hola Jose,
Por supuesto, hay que elegir sartenes que sea saludables y durables, Nosotros recomendamos las Ceramic Comfort de Fissler que tienen 5 años de garantía /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html
¡saludos!
Hola por favor quisiera que me envíen su catálogos de sartenes de cerámica marca Fissler con sus respectivos precios. Gracias anticipadamente.
Hola Judith! Muchas gracias por tu comentario. Puedes ver los precios de la Ceramic Comfort de Fissler en el siguiente enlace: /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html ¡Saludos!
buen dia quisiera saber si se consiguen en Argentina, gracias saludos
Sí, puedes pediras en lecuine.com y te las enviamos a Argentina sin problema.
Buenas, me gustaría saber si con este tipo de sartenes de cerámica se puede usar aceite.
Hola Gabriela! Si, por supuesto, incluso puedes freír sin problema con ellas. Lo mejor para una sartén cerámica cuando se preparan piezas enteras de verduras o corne es usarla a fuego medio/bajo y con poca cantidad de aceite tienes buenos resultados. Pero la puedes usar para todo. ¡Saludos!
Hola. Necesito saber el precio de las ollas fissler.
Las que son libres de toxicos y que no liberan metales pesados. Las certificadas.
Y si envian a Argentina?
Gracias
Hola Jorge! Si, hacemos envíos a tu país y recibes tu olla en un plazo de 10/12 días laborales. Las ollas a presión Fissler están fabricadas con los materiales más puros por lo que podrás cocinar con ellas con total garantía de salubridad. Aquí están: /ollas-rapidas-express-y-a-presion/1211-ollas-a-presion-vitavit-edition-de-fissler.html ¡Saludos!
deseo saber el precio de cada sarten medio y donde se puede comprar gracias
Hola Elida! La puedes comprar en la web y la recibes en un plazo de 10/12 días laborales en Argentina. Mira por ejemplo la sartén cerámica de Fissler: /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html ¡Saludos!
Quiero ñ comprar una olla de cerámica Pero no sé de marcas. Me
Podrian ayudar. Gracias Lili
Hola Liliana! Pocas marcas existen que fabriquen ollas de cerámica de buena calidad. En la tienda podrás encontrar la serie Delight de Emile Henry: /sartenes-ollas-y-cacerolas/2041-cocotte-ceramica-delight-de-emile-henry.html Por cierto, es una de las pocas que se puede utilizar en cualquier tipo de cocinas, incluídas las de inducción. ¡Saludos!
Hola! Dónde puedo conseguir estas marcas de ollas y sartenes ceramicos en Argentina? Muchas gracias
Hola Beatriz! No tenemos tienda en Argentina pero puedes comprarlas a través de la web y la recibes en 10/12 días laborales: / ¡Saludos!
Que sartén de cerámica es la mejor
Sin duda, la alemana Fissler con cuerpo de acero inoxidable: /sartenes-fissler/1399-sarten-de-ceramica-ceramic-comfort-fissler.html
Muy clara las explicaciones sobre calidad de lo que estoy buscando.Sartenes y ollas de ceramica libres PFOA y PTFE.
eEstoy interesada en comprar para uso doméstico.No para uso gourmet.
Hola Norma,
Las sartenes propuestas son para uso dométicos: Fissler, Kyocera o Green Pa.
¡saludos!
necesito precio sarten mediano de ceramica
Hola! tenemos varias opciones y marcas… Por favor, escríbenos a [email protected] y te asesoramos. ¡Saludos!
Buenas tardes, quisiera saber si las sartenes de cerámica de cualquier gama pueden usarse en estufas de gas. Vivo en Madrid y quisiera saber dónde comprar este tipo de sartenes, por buen precio. Gracias
Hola! Si te encuentras en Madrid, llama a nuestra tienda y te asesoramos: T. 910 649 491 ¡Saludos!
Muy interesante e ilustrativa la información que entregan. Justo lo que necesitaba saber.
Sin embargo, me gustaría aclaren cuando dicen «No es lo mismo un cuerpo de acero inoxidable que uno de aluminio.» Cuál es la diferencia?
Otra consulta, en qué afecta al sartén si no es apto para cocinas de inducción y solo es para gas?
Gracias
El cuerpo de acero inoxidable dota a la sartén de mayor resistencia a golpes y hace que sea más robusta, indeformable y duradera. Una pieza con cuerpo de acero inoxidable va a tener siempre mayor calidad que una de aluminio. El hecho de que se pueda utilizar en placas de inducción no afecta en nada a la calidad del producto. Simplemente es una aclaración para quienes tengan estas placas en su cocina porque no todas las sartenes del mercado se pueden utilizar en inducción. La puedes utilizar en todo tipo de cocinas sean a gas, eléctricas o vitrocerámica. ¡Saludos!
Por favor me pueden enviar los tipos de sartenes de ceramica y costos :estoy en Quito,Ecuador
Saludos
Hola Juan Pablo! puedes ver toda la oferta de sartenes de cerámica Greenpan en este enlace: https://www.lecuine.com/88_greenpan cualquier consulta sobre el envío por favor envíanos un correo a atención al cliente: [email protected] ¡Saludos!