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En este libro encontrarás sabrosos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y el de toda la vida, de tradición. Rocío Arrollo es profesora de cocina y repostería y en este libro se encarga de trasladarnos a un mundo mágico lleno de caprichos dulces con infinidad de matices y sabores.
De la mano de la autora, aprenderemos a elaborar de manera sencilla y casera deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches y pasteles con un resultado verdaderamente espectacular.
Todo sin olvidar la elección de los mejores ingredientes de primera calidad y sobre todo, fáciles de encontrar.
