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Sartenes induction line de Woll
Las sartenes Woll induction line son productos diseñados para cocinas de inducción, de altísima calidad, fabricados en Alemania con tecnología avanzada y un acabado artesanal, personal. Cumplen las certificaciones del Instituto Federal Alemán de Sanidad.
Las sartenes están revestidas por un acero especial, patentado por Woll, que favorece que los flujos de calor se distribuyan uniformemente en toda la superficie, sin acumulación de calor en la base.
Especiales para cocinas de inducción
Las sartenes son extremadamente robustas y conservan el calor distribuyéndolo uniformemente en toda su superficie. Su capa antiadherente permite reducir el uso de aceites o grasas en la cocción.
Aunque diseñadas para cocinas de inducción también pueden utilizarse en vitrocerámicas y hornos eléctricos.
Mango extraíble
Los mangos son extraíbles así que puedes guardarlas de forma más cómoda, se facilita la limpieza y convierten a la sartén en una cazuela que puede ir al horno.
Limpieza y cuidado
La serie woll induction line es de muy fácil y rápida limpieza, basta con un poco de detergente y agua caliente.
Relación entre el diámetro y la medida de los fuegos
| Diámetro | Alto | Fuegos de hasta |
| 20 cm | 7 cm | 14.5 cm |
| 24 cm | 7 cm | 18 cm |
| 28 cm | 7 cm | 22 cm |
Cómo usar correctamente una sartén Woll
Una sartén Woll trabaja bien a temperaturas medias.
Calienta la sartén vacía a fuego alto unos segundos. Baja la temperatura y añade el aceite o la mantequilla. El aceite está listo cuando colocas el mango de un utensilio de madera o un ingrediente de prueba y hace burbujas alrededor. No dejes nunca que humee.
La sartén Woll está especialmente fabricada para cocinar directamente sin aceite o cualquier tipo de grasa. Caliéntala a fuego alto unos 2 minutos. Reduce la temperatura un 30% y coloca sobre la sartén la carne, el pescado o los ingredientes deseados, a temperatura ambiente, para hacerlos al punto deseado.
Lava tu sartén una vez ya esté fría. Bastan agua caliente y detergente, aunque también puedes introducirla en el lavavajillas.
Woll cumple con la norma GS de seguridad y salubridad
Este producto Woll está certificado con el sello GS, que garantiza los estándares de calidad y seguridad que exige la legislación alemana. El sello certifica, a través de la empresa TÜV que los productos Woll productos son libres de sustancias nocivas y resistentes a roturas.
Si quieres ver más opciones puedes visitar nuestro blog, hemos preparado un post especial de que marca de sarten comprar para darte más información y opciones.
¿quieres evaluar otras opciones? En Lecuiners, nuestro blog, puedes leer el post sobre tipos de sartenes que seguramente te dará algunas alternativas que puedes evaluar.
