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Sabor auténtico grill en el día a día
Descubre la verdadera cocina sana sin apenas aceite con las parrillas de hierro fundido de Le Creuset. La alta calidad de estas parrillas aseguran una excelente distribución del calor en cualquier tipo de cocinas, incluso en el horno o sobre barbacoa.
La clave para cocinar sobre una parrilla de hierro sin recubrimiento antiadherente está en controlar bien la temperatura. Para cocinar con ella, debes subirla a alta temperatura y colocar el alimento primero para que se selle de un lado y del otro y luego para que termine de cocinarse depositando todos sus jugos en la base.
Esta cocción te brindará el auténtico sabor de la cocina tradicional, crujiente y sabrosa y baja en grasas. Olvídate de colocar grandes cantidades para cocinar. Simplemente esparce con ayuda de un pincel o papel cocina sobre la superficie para obtener una fina capa y deja que el hierro y la temperatura hagan el resto.
Las asas forman la misma pieza del conjunto y permiten un agarre óptimo y seguro.
