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Sistema de cocción al vapor para los más exigentes. Uno o dos niveles.
Si lo que buscamos es la verdadera calidad gourmet de los grandes profesionales de la restauración, sin duda deberemos escoger los utensilios adecuados para que nuestra creatividad sea ejecutada a la perfección.
Este sistema de cocina al vapor está fabricado íntegramente en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad que podemos encontrar en utensilios de cocina. El acabado es en espejo brillante y podemos montar una o dos bandejas para cocinar al vapor grandes cantidades. Es un tamaño ideal para 6-8 personas.
La fama del acero de Cristel es conocida en todo el mundo debido a que conserva las cualidades gustativas de los alimentos y es muy fácil de limpiar y mantener.
Conjunto versátil
Ademas de generosa capacidad de la bandeja de 30 cm de longitud, este sistema es ideal para carnes, pescados y verduras. También lo podemos utilizar como una cocotte ovalada ya que todos los elementos encajan a la perfección y es muy fácil de configurar según necesidades.
El sistema de cocción al vapor en acero inoxidable de Cristel viene con la tapa de cristal templado con pomo de acero incluída y es apta para el lavavajillas.
