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En la mesa y en cocina a plena efectividad y diseño en el día a día
Cole & Mason es una empresa británica con una larga especialización en la fabricación de utensilios para condimentar. La filosofía es dotar a los usuarios de una herramienta premium y especializada en usos concretos y específicos a la vez que mantiene un diseño clásico y atemporal.
El molinillo de pimienta modelo Capstan se encuentra fabricado en acrílico transparente. En su interior, encontramos un mecanismo de giro mecánico fabricado en acero inoxidable con carbono y las cuchillas son cerámicas afiladas con diamante para dotarlas de un poder de molienda excepcional.
Este molinillo no tritura los granos de pimienta, sino que por el contrario los corta y muele potenciando los aromas y matices en comparación a los molinillos tradicionales.
Este es el plus de calidad que nos brinda Cole & Mason con estos molinillos: Un utensilio específico que decora tu mesa a la vez que le saca el mejor partido al producto enriqueciendo tu cocina con matices y aromas nuevos.
Dos tipos de molienda: Gruesa o fina
En el siguiente vídeo te explicamos como cambia el mecanismo para realizar una molienda de pimienta fina o gruesa.
Como puedes observar en el vídeo, el tipo de molienda se ajusta desde el cabezal. Se trata de poner el molinillo en posición vertical con el cabezal para abajo, darle un par de vueltas de rosca para limpiar el mecanismo y luego girar el cabezal para cambiar el tipo de molienda.
Te recomendamos utilizar cualquier tipo de grano de pimienta pero que sea de calidad. De esta forma podrás descubrir todos los aromas y matices que este pequeño pero eficaz molinillo puede aportar a tu cocina.
Cole & Mason garantiza de por vida el mecanismo de todos sus molinillos.
