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Ideal para musakas, lasañas, verduras asadas y rellenas...
Esta fuente para horno es muy versátil y te va a permitir realizar numerosas preparaciones con la ya clásica y tradicional cerámica ultraresistente HR de Emilie Henry.
La eficiencia en la gestión del calor de esta cerámica es lo que ha colocado a este fabricante francés como todo un referente en la producción de fuentes para el horno. Esta manera de trabajar de la fuente, dota a las preparaciones de sutiles matices y sabores.
Su diseño tradicional y la excelente calidad del esmaltado hace que este producto luzca en la mesa en el momento de servir transmitiendo calidez y armonía propio de la cocina casera. Además dada las características de esta cerámica, mantiene la comida caliente por más tiempo.
Sobre Emile Henry
La producción de Emile Henry mantiene todos los detalles típicos artesanales desde sus comienzos en 1850. La arcilla que se emplea en la fabricación de al cerámica es de la región de Borgoña y presenta unas cualidades inigualables en cuento a la la conducción y retención del calor.
Los productos Emile Henry resisten los golpes típicos al chocar con otros utensilios y de hecho son muchos los profesionales de la restauración que los han incorporado en sus fogones a diario.
Las fuentes para horno y microondas Emile Henry resisten un rango de temperaturas desde los -20ºC hasta los 270ºC.
