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Cuchillos Deba Wasabi Black
Cuchillo Deba con longitudes de hoja de 10.5, 15 y 21 cm, fabricados en Japón de hoja pulida y de acero inoxidable de gran dureza 58±1 HRC. Un cuchillo básico en la cocina japonesa, estilo japonés afilado por un lado.
Son cuchillos de espiga ancha aptos para aplicar fuerza al corte, muy robustos. Su hoja está preparada para cortar espinas y huesos de aves pequeñas.
Características de los cuchillos Deba Wasabi Black
- Otorgan a la cocina ese aire oriental inconfundible.
- Mango combinado con polvo de bambú y polipropileno.
- Máxima higiene y propiedades antibacterianas naturales del bambú.
- El mango se adhiere a la hoja completamemte sin permitir que entre suciedad.
Cuidados recomendados
Lávado con agua y si es necesario con una esponja suave y un poco de detergente. Séca bien el cuchillo Deba antes de guardaro. Para preservar el filo de la hoja es recomendable guardar los cuchillos en bloques o de manera que no se puedan chocar entre sí con otros cuchillos.
Cómo mantenerlo afilado
Un afilado correcto te permitirá utilizar este cuchillo Deba en toda su capacidad y cortar sin esfuerzo y con precisión. Cuando sea necesario reafila tu cuchillo Deba Wasabi Black con piedras de afilar.
