Cuchillo Kai Fileteador Flexible de 18 cm

Cuchillo fileteador fabricando en Japón y de 18 cm de hoja, mango de madera laminada de Pakka y acero inoxidable de damasco de 32 capas.

• Los alveolos son mini capas de aire que impiden que los alimentos se adhieran a la hoja.
• La capa interior está hecha de acero V-Gold-10, acero extremadamente duro, 1% carbono y 1,5% cobalto.
• Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
• El corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.
• El peso equilibrado del cuchillo permite trabajar con el mínimo esfuerzo.