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Café de cafetería en casa
Los verdaderos amantes del café necesitan una cafetera que les ofrezca calidad profesional, pero una cafetera como las que encontramos en las mejores cafeterías o restaurantes no cabe en una cocina doméstica.
Para saborear el mejor café en la comodidad del hogar, satisfacer a los sibaritas más exigentes y adaptarse a espacios pequeños, Sage ha diseñado la Bambino Plus. Esta cafetera consigue resultados de barista, pero tan solo mide 19,5 x 32 x 31 cm, haciéndola perfecta para cualquier cocina.
Con esta cafetera conseguirás un café de sabor completo y delicioso, hecho con la temperatura del agua precisa, con un cuerpo irresistible, y una sensación sedosa y aterciopelada en el paladar.
Calentamiento rápido para un café sin esperas
Otro de los principales problemas que tienen las cafeteras profesionales es el tiempo que tardan en alcanzar la temperatura adecuada.
La Bambino Plus acaba con este problema porque dispone de un calentamiento extra rápido. En tan solo 3 segundos estará lista para que puedas elaborar tu café, algo muy útil por las mañanas cuando el tiempo apremia.
Preinfusión a baja presión
La baja presión de la preinfusión aumenta gradualmente desde el comienzo para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme y obtener un café de sabor equilibrado.
De esta manera permite que el agua pase homogéneamente entre el café durante el proceso de extracción a alta presión (9 bares). El resultado es un expreso untuoso, cremoso, de color caramelo, que va cayendo a la taza como si fuera miel.
La cafetera consigue estos grandes resultados gracias a la bomba italiana de 15 bares y a un portafiltros de 19 a 22g de capacidad que garantiza la dosis perfecta para un café óptimo.
Leche microespumada automáticamente
Si te gusta disfrutar de deliciosos capuchinos una de las grandes ventajas que encontrarás en la Bambino Plus es su vaporizador automático.
Consigue crear una microespuma de calidad barista que realza el sabor del café. La leche se texturiza a presión, lo que crea miles de pequeñas burbujas que mejoran el sabor y la sensación en el paladar. Además, la alta temperatura permite sacar el dulzor de la leche permitiéndote disfrutar de la perfecta armonía entre la leche dulce y un expreso cremoso e intenso.
Es importante destacar que el vaporizador de la Bambino Plus permite ajustar temperatura y textura de la leche para elaborar una espuma al gusto de cada consumidor.
Autolimpieza que garantiza las mejores condiciones de la máquina
Las cafeteras expreso suelen necesitar más mantenimiento que una cafetera de cápsulas o una superautomática, pero la Bambino Plus incorpora un sistema de autopurga que la mantiene siempre en su estado óptimo.
Esta función de autolimpieza del sistema de calor después del vaporizado garantizará que tu próximo expreso se extraiga a la temperatura adecuada.
Sage, la filial europea de la prestigiosa marca Breville
Breville es una prestigiosa marca australiana de electrodomésticos fundada en 1932. Una marca que se ha hecho famosa en todo el mundo por fabricar productos robustos, bien elaborados, con materiales de calidad y óptimas prestaciones.
En Europa la marca Breville comercializa muchos de sus productos, sobre todo cafeteras de alta gama como la Bambino Plus, bajo la marca Sage. Un nombre diferente para la misma calidad y estándares de exigencia del grupo Breville.
Dimensiones y pesos
- Medidas: 19.5 x 32 x 31 cm
- Capacidad del tanque de agua: 1,9 litros
- Potencia: 1.300–1.600 W.
- Peso: 4,5 Kg
