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Un mortero fabricado en granito, bien robusto para un control total de la molienda
La marca alemana Cilio, especialista en utensilios de cocina, nos presenta este mortero fabricado en su totalidad (también el pilón) en granito 100% sin ningún tipo de recubrimientos.
Se trata de un mortero de peso alto, bien robusto pero que se maneja muy fácilmente. Es ideal para agilizar el proceso de molienda y los ingredientes liberan todo su potencial con resultados gourmet, exquisito.
Gracias a su peso de 2,5 kg, este mortero se queda fijo en su posición sobre la mesa de trabajo por lo que podemos moler con precisión y gracias al alto de sus paredes, no se escaparán los ingredientes durante el proceso.
Utilízalo para picar todo tipo de especies, hasta las más duras. Este mortero puede con todo.
El granito además de ser muy durable, es un material que no retiene olores y sabores y se limpia muy fácilmente. Si vas a cambiar de ingredientes, simplemente friégalo sobre un chorro de agua y lo tienes listo para la siguiente tarea.
Cilio es una marca que fabrica sus productos en Alemania. Concretamente en la famosa ciudad de Solingen.
