Faca de Chef G-77 Global Japão

Faca de Chef G-77 Global Japão
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G-77

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  • Faca com 20 cm de comprimento
  • Lâmina com alvéolos
  • Faca muito leve e ágil. Peso: 168 g
  • Aço inoxidável Cromova
  • Dureza do aço: 56-58 HRC
  • Este modelo substitui e é uma melhoria da clássica G-61
  • Fabricada no Japão

Uma ferramenta veloz, precisa e ágil para trabalho intensivo.

Esta faca pesa menos de 200 gramas é uma verdadeira polivalente desenhada para ser usada durante muitas horas sem cansar as mãos e com extrema facilidade de limpeza.

O fio é dotado pelo pelo exclusivo aço japonês Cromova, capaz de durar muito mais tempo com uma baixa manutenção. A união do cabo com a lâmina é confirmada por uma única peça em aço inoxidável. Esta característica é q que deu à Global a sua fama internacional numa infinidade de cozinhas internacionais.

Recomenda-se a sua lavagem à mão.

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